5 Τροφές που μας κόβουν την όρεξη!!!

Το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε όταν ξεκινάμε μια υποθερμιδική δίαιτα είναι το αίσθημα της πείνας. Δυστυχώς η σκληρή πραγματικότητα είναι ότι δεν υπάρχει τρόπος να χάσουμε βάρος χωρίς να νιώσουμε πείνα ως ένα σημείο γιατί είναι μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού μας στην μείωση των ημερίσιων θερμίδων μας. Υπάρχουν όμως κάποιες τροφές που είναι σύμμαχοι στην προσπάθειά μας αυτή γιατί έχουν την ικανότητα να καταστέλλουν την πείνα και να μας βοηθούν έτσι να εμμείνουμε στην δίαιτα μας.

Τα κουκουνάρια

Ένα από τα τελευταία και αποτελεσματικά συμπληρώματα για την μείωση της όρεξης που αρχίζουν να εμφανίζονται στην αγορά του εξωτερικού σήμερα είναι κάψουλες που περιέχουν λάδι κουκουναριού.

Τα κουκουνάρια περιέχουν πινολεϊκό οξύ, που είναι ένας πολύ ισχυρός καταστολέας της όρεξης. Σε μια μελέτη, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFAs) που προέρχονται από τα κουκουνάρια ενίσχυσαν δύο ορμόνες γνωστές για την θετική τους δράση στην ελάττωση της όρεξης.

Σύμφωνα με την έρευνα υπέρβαρες γυναίκες ανέφεραν σημαντικά λιγότερη επιθυμία να φάνε μόνο 30 λεπτά μετά την λήψη της κάψουλας με πινολεϊκό οξύ, σε σύγκριση με το ελαιόλαδο που ήταν το εικονικό φάρμακο (placebo).

Η κατανάλωση λοιπόν μερικών κουκουναριών που είναι η κύρια πηγή του πινολεϊκού οξέος μπορεί επίσης να καταπολεμήσει αποτελεσματικά τις ανεπιθύμητες κρίσεις πείνας σας.

Τα αμύγδαλα

Σύμφωνα με νέα μελέτη επίσης λίγα αμύγδαλα, πού είναι πλούσια πηγή σε αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή, βιταμίνη Ε και μαγνήσιο, μπορούν να δώσουν το αίσθημα του κορεσμού γρήγορα και για πολύ ώρα και να σαςβοηθήσει σε περιόδους δίαιτας.

Γενικά πάντως όλοι οι ανάλατοι ωμοί ξηροί καρποί, έχουν λίγο ως πολύ αυτήν την ιδιότητα λόγω των καλών λιπαρων οξέων που περιέχουν. Μικρή ποσότητα εννοείται.....

Πρωτεϊνούχες Τροφές

Καταναλώστε περισσότερο πρωτεϊνούχες τροφές.

Πρόσφατες έρευνες βρετανών επιστημόνων ανακάλυψαν ότι μια βασική ορμόνη του ανθρώπινου εντέρου (PYY) ή οποία αυξάνεται με την κατανάλωση πρωτεϊνών μπορεί να είναι ο λόγος που οι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες ενισχύουν περισσότερο το αίσθημα του κορεσμού και βοηθούν την απώλεια βάρους.

Πράσινα Λαχανικά

Τα ινώδη πράσινα λαχανικά όπως μαρούλι, λάχανο, κουνουπίδι αγγουράκι, μπρόκολο και άλλα παρόμοια έχουν τόσο λίγες θερμίδες που σχεδόν δεν μετράνε καθόλου και ταυτόχρονα σας δίνουν την αίσθηση ότι έχετε φάει πολύ.

Λόγω επίσης των φυτικών ινών πέπτονται πιο αργά και και σας κάνουν να αισθάνεστε πλήρης για μεγάλο χρονικό διάστημα, απενεργοποιώντας τα σήματα πείνας στον εγκέφαλο.

Νερό

Το νερό είναι ένα ισχυρό ανορεκτικό και αν πιείτε ένα ποτήρι νερό μόλις αρχίσετε να νιώθετε πείνα θα δείτε ότι μετά από 10 λεπτά η όρεξη σας μειώνετε σχεδόν σε κάθε περίπτωση. Επίσης το νερό βοηθά το σώμα σας να μεταβολίζει αποτελεσματικά το αποθηκευμένο λίπος. Ένα αφυδατωμένο σώμα τείνει να κρατάει το λίπος και η κατανάλωση αρκετής ποσότητας νερού είναι απαραίτητη και από αυτήν την άποψη.

Εξτρα Συμβουλές

Προσπαθήστε να αποφεύγετε γεύματα που περιέχουν μόνο υδατάνθρακες (πχ μακαρόνια, πατάτες, ρύζι) γιατί είναι τα πρώτα θρεπτικά συστατικά που εγκαταλείπουν το στομάχι. Ένα γεύμα που περιλαμβάνει μόνο υδατάνθρακες χωνεύεται γρήγορα, με αποτέλεσμα να πεινάσετε νωρίτερα από ό, τι αν είχατε φάει μαζί τροφές με άλλα διατροφικά συστατικά (δηλ καλά λιπαρά και πρωτεΐνες). Επιπλέον οι απλοι υδατάνθρακες έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και αυτό είναι καταστροφικό σε περιόδους δίαιτας.

Πολλαπλά και μικρά υγιεινά γεύματα κατά την διάρκεια της ημέρας οδηγεί σε καλύτερο έλεγχο της πείνας. Κάθε φορά που τρώμε - ακόμη και ένα πολύ μικρό γεύμα - το κέντρο της όρεξης στον εγκέφαλο ηρεμεί και αποφεύγουμε τα τεράστια γεύματα που οδηγούν στην αποθήκευση λίπους.

 (via fe-mail.gr)

***healthycious tips***

Coctail of Vitamins In 5'

Βάλτε σε ένα μπολ 1/2 αχλάδι, 1/2 μήλο, 1/2 πορτοκάλι, 1/2 μπανάνα, 1 ακτινίδιο, 1 ξερό σύκο, 1 ξερό δαμάσκηνο, 3 κουταλιές χοντροτριμμένα αμύγδαλα και καρύδια, 3 κουταλιές γιαούρτι και 1 κουταλιά μέλι. Ανακατέψτε το μείγμα, πασπαλίστε με αρωματικό πιπέρι και απολαύστε το είτε ως επιδόρπιο είτε ως πρωινό. Και στις δύο περιπτώσεις, το σίγουρο είναι ότι θα εφοδιάσετε τον οργανισμό σας με πολλές βιταμίνες (Α, Β2, Β6, C, Ε, Κ), φυτικές ίνες και ενέργεια.

(via vita)

Dried Figs-tastecious***

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΩΝ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΩΝ ΣΥΚΩΝ

Tips/ Οφέλη

1. Τα αποξηραμένα σύκα είναι ένα υγιεινό σνακ. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και χοληστερόλη και ειναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μέταλλα.

2. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και έχουν αρκετά καλές ποσότητες καλίου. Αυτό βοηθά να διατηρηθεί η πίεση του αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα και μειώνει την κατακράτηση του νερού. Το κάλιο είναι επίσης σημαντικό για τους μυς και τα νεύρα.

3. Καλή πηγή Ασβεστιου. Βοηθούν στην ανάπτυξη και ενίσχυση των οστών, καθώς και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης οστεοπόρωσης.

4. Καλή πηγή μαγνησίου. Βοηθά στην ανακούφιση της κόπωσης, τη χαλάρωση των μυών, των νεύρων και των αιμοφόρων αγγείων, ημικρανίες, ένταση και πόνος στους μυς, κλπ.

5. Καλή πηγή χαλκού, η οποία μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονωδών νόσων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ενισχύει τη δραστηριότητα των ενζύμων που απαιτούνται για τη διατήρηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων, των συνδέσμων και των αρθρώσεων.

6. Καλή πηγή μαγγανίου, το οποίο αποτελεί βασικό συμπαράγοντα σε πολλές ενζυμικές αντιδράσεις στο σώμα, ειδικά στον τομέα της παραγωγής ενέργειας και της αντιοξειδωτικης άμυνας.

7. Μέτρια πηγή σιδήρου, η οποία βοηθά στην αναπνοή σε κυτταρικό επίπεδο, με την σύνθεση της αιμοσφαιρίνης που βοηθά να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα.

8. Πολύ καλή πηγή διαλυτών φυτικων ινών. Προσθέτει και παραγει κορεσμο, προάγει την υγεία του παχέος εντέρου, και επίσης βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, των αιμορροΐδεων,των εκκολπωματικων διαταραχων, κ.λπ.

9. Οι Φυτικές ίνες δημιουργούν μια αίσθηση πληρότητας στο στομάχι, και έτσι βοηθουν στην απώλεια βάρους.

ΤΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΠΡΩΤΑ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Υπάρχουν κάποιες τροφές που έχουν αποδεδειγμένα ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Για τον λόγο αυτό αποκαλούνται και ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ. Από τα πρώτα στην λίστα για τις μοναδικές τους ιδιότητες στη βελτίωση της υγεία είναι και τα αποξηραμένα φρούτα. Είναι γλυκά, χωρίς όμως να αυξάνουν την όρεξη. Μπορούν λοιπόν να αντικαταστήσουν για εσένα ένα γλυκό, λιπαρό και γεμάτο θερμίδες σνακ, εφόσον καταναλώνονται με μέτρο. Κι αυτό γιατί είναι πιο πλούσια σε θερμίδες από τα αντίστοιχα φρέσκα φρούτα.
Επιπλέον, τα αποξηραμένα φρούτα και πιο συγκεκριμένα τα δαμάσκηνα και οι σταφίδες είναι πρώτα στην λίστα σε ό,τι αφορά στην αντιοξειδωτική τους δράση και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Αντιγήρανσης των ΗΠΑ.

Health Benefits

1. Dried figs are a healthy snack. They are low in fats and cholesterol and high in dietary fiber and minerals.

2. They are low in sodium and have good amounts of potassium. This helps to maintain the blood pressure and reduces water retention. Potassium is also important for active muscles and nerves.

3. Good source of calcium. It helps to build and strengthen the bones, and also reduce the risk of osteoporosis.

4. Good source of magnesium. It helps in relieving fatigue, relaxing the muscles, nerves and blood vessels, thus relieving the symptoms of asthma, migraine headaches, tension and soreness in muscles etc.

5. Good source of copper, which reduces the risk of inflammatory diseases like rheumatoid arthritis, enhances the activity of enzymes that are needed to maintain the elasticity of blood vessels, ligaments and joints.

6. Good source of manganese, which is an essential cofactor in many enzymatic reactions in the body, especially in the production of energy and antioxidants defenses.

7. Moderate source of iron, which helps in respiration at the cellular level by synthesizing hemoglobin that helps to carry oxygen to cells.

8. Very good source of soluble dietary fiber. It adds roughage to the contents of the intestines, promotes satiety, promotes the health of the colon, and also helps in relieving constipation, hemorrhoids, diverticular disorders, etc.

9. High dietary fiber creates a sense of fullness in the stomach, thus it also aids weight loss 

Στηρίζουμε ελληνικά προιόντα (KALAMATA FIGUES COURINNES)

Θερμίδες: Σύκα ξερά (1 μεγάλο) αντιστοιχεί σε 60 (θερμίδες)

(via dailytips, triedtastedserved, thermides)